無題
寝る前に書くことにタイトルなんか付けない。
今日の大河ドラマ
『西郷どん』
「こイが、大久保の本心です」
「『ボウズ』は西郷先生のこと。先生を暗殺せえっちゅう命令でごわす」
（桐野利秋／大野拓朗）
「ボウズヲシサツセヨ」
警視庁の密偵・中原尚雄が持っていた命令書にはこう書かれていた。
解釈が、二通りある。
一つは、桐野の言う通り「坊主を刺殺せよ」。
西郷が短髪だったことから命令書の「ボウズ＝坊主」は西郷のことであろう、と。
もう一つは、「坊主を視察せよ」。
これは、私学校の連中を「二才（にせ）＝坊主」と呼んで「様子を見て来い」というもの。
言葉の難しさは、そこにある。
「柿」と「牡蛎」はイントネーションが違うから、声で聴いて区別がつく。が、「刺殺」と「視察」はイントネーションがおんなじなのだ。声だけ聴いたのでは区別がつかない。
中原尚雄がどっちの「シサツ」の意味合いで自白したかは今となってはわからないが、大久保憎しの私学校の連中は「西郷を刺殺せよ」と受け取った。
警視庁（と言うか、川路利良）の調略は成功した。私学校の連中に推された西郷は挙兵を断りきれず立ち上がった。
「政府に尋問の筋これあり」
西郷は「なぜこンオイが殺されねばならんとじゃ」と言いたかったろう。
それこそが「尋問の筋」だ。
今日の
花言葉
◆シクラメンの花言葉は
「愛情」
里菜
♪ヽ(´▽｀)/
首都圏ニュース８４５、トップは東名あおり裁判。
永井克典＝ぶり刺し
関口奈美＝春鹿
Unforgettable one's old home
そば屋正智捕物帳、トップは東名あおり裁判。
高井正智＝アトミックスープレックス
（レバー１回転＋キックボタン）
平野有海＝メキシカンタイフーン
（レバー１回転＋パンチボタン）
From out of nowhere you came strong as stone
おはよん♪（スポーツのみ）、今朝のスポーツは
・バドミントン
・マラソン
・Ｊリーグ
・男子ゴルフ
郡司恭子＝牡蛎と帆立のシチュー
中川絵美里＝伊勢海老のブイヤベース
吉田 類の酒場放浪記
【亀有・まかや】
今週１発目は
ＪＲ常磐線各駅停車・亀有
まかやは創業２０年。
生ミックスハイからスタート。
ホワイトブランデーがベースで、季節のフルーツがたっぷり入っている。
o(^o^)o
お通しは枝豆・冷ややっこ・いもフライの３品。
焼き鳥
☆レバー（肝臓）
絶妙な火加減で焼いたレバー
☆はつ（心臓）
こちらも絶妙な焼き加減
ここで山ねこ（芋。宮崎）を注文。
☆ねっく（せせり）
歯ごたえがイケてます♪
☆さえずり（気管・食道）
希少部位で、１日４本程度しか作れない。
アボカド中トロ。
ねぎとのりを混ぜていただく。
ここで
東一（佐賀）を注文。
ご常連から
鳥鍋のお裾分け。
ご常連に感謝！
m(__)m
〆は
鶏麺
鶏だしスープと春雨の相性バッチリ
o(^o^)o
鶏麺に合わせるのは牟禮鶴（麦。大分）。
明るいご主人と最高の料理のまかや
イケてたぜ！
d=(^o^)=b
【京成立石・さくらい】
今週２軒目は京成線・立石。
「小料理 地酒」の暖簾に期待が持てます。
さくらいは創業１０年。
鳳凰美田（栃木）からスタート。
お通しはぶり大根。
うれしいっス♪
o(^-^)o
ささみのユッケ風。
特製タレと卵黄がまったり♪
(*^o^*)
ここで月山（島根）を注文。
牡蛎のみぞれ煮。
牡蛎と大根おろしの煮物。
冬にうれしい一品♪
o(^-^)o
ここで十六代九郎右衛門（長野）を注文。
銀だらの煮付け。
見た目よりもあっさりした煮付け。
ここで作（三重）を注文。
作は「ざく」と読む。
〆はクリームチーズのカニ味噌乗せ。
チーズとカニ味噌の相性バッチリ！
o(^-^)o～♪
個性的な「男の台所」・さくらい。
下町に魅力的な酒場、また発見♪
(*^o^*)
【茅場町・京八】
今週３軒目は東京メトロ東西線・日比谷線茅場町。
京八は創業８０年！
賀茂鶴（広島）からスタート。
お通しはきゅうりとわかめの酢の物。
ここで吉田さん、京八名物のおでんを注文。
・大根
・こんにゃく
・卵
・しいたけ
味の染みたしいたけおでん、イケてます！
o(^o^)o
ここで誠鏡（広島）を注文。
吉田さん、京八のもうひとつの名物・牛皿を注文。
京風の味付けがイケてます♪
o(^o^)o
鶏のもつ焼き。
ハツとレバーの二段構えのもつ焼き。
京風玉子焼き。
出汁と塩のみの味付け。
大根おろしでいただきます。
ここは新川。
証券会社と下町が交差するこの街で、吉田さんが心地よく酔った。
(///ω///)♪
【木場・かわ野】
今週オーラスは東京メトロ東西線・木場。
季節料理かわ野は創業２８年。
お通しはかじかの南蛮漬けと枝豆の白和え。
サービスで黒大豆の枝豆。
黒くなる前の黒大豆です。
生レモンハイからスタート。
〆さば。
軽く〆た〆さば。
ここで東力士（栃木）を注文。
白子豆腐。
さわやかな味わいです♪
o(^o^)o
玉こんにゃく。
山形の郷土料理です。
玉こんにゃく最高！
o(^o^)oo(^o^)o
トマトコロッケ。
トマトの中をくりぬいて、具を詰めて揚げます。
ここでねぶた（青森）を注文。
〆は栗の渋皮煮。
手間のかかった渋皮煮。
手間も江戸の粋のうち。
かわ野、お見事！
＼(^o^)／
おい里菜、明日は肉じゃがに挑戦だ。
いいか里菜、こういうのを作れるのが
素敵な女性への第一歩なんだぞ。
わかるか里菜。
わかったらしっかりやれよ里菜。
りな♪
りな♪
ぶっちゅう～
りな♪
りな♪
おちゃらかあいこでおちゃらかほい♪
りな♪
りな♪
また明日！
寝る前にもう一度
火の元・
戸締まりの確認をしましょう。
m(_ _)m
今日の大河ドラマ
『西郷どん』
「こイが、大久保の本心です」
「『ボウズ』は西郷先生のこと。先生を暗殺せえっちゅう命令でごわす」
（桐野利秋／大野拓朗）
「ボウズヲシサツセヨ」
警視庁の密偵・中原尚雄が持っていた命令書にはこう書かれていた。
解釈が、二通りある。
一つは、桐野の言う通り「坊主を刺殺せよ」。
西郷が短髪だったことから命令書の「ボウズ＝坊主」は西郷のことであろう、と。
もう一つは、「坊主を視察せよ」。
これは、私学校の連中を「二才（にせ）＝坊主」と呼んで「様子を見て来い」というもの。
言葉の難しさは、そこにある。
「柿」と「牡蛎」はイントネーションが違うから、声で聴いて区別がつく。が、「刺殺」と「視察」はイントネーションがおんなじなのだ。声だけ聴いたのでは区別がつかない。
中原尚雄がどっちの「シサツ」の意味合いで自白したかは今となってはわからないが、大久保憎しの私学校の連中は「西郷を刺殺せよ」と受け取った。
警視庁（と言うか、川路利良）の調略は成功した。私学校の連中に推された西郷は挙兵を断りきれず立ち上がった。
「政府に尋問の筋これあり」
西郷は「なぜこンオイが殺されねばならんとじゃ」と言いたかったろう。
それこそが「尋問の筋」だ。
今日の
花言葉◆シクラメンの花言葉は
「愛情」
里菜
♪ヽ(´▽｀)/
首都圏ニュース８４５、トップは東名あおり裁判。
永井克典＝ぶり刺し
関口奈美＝春鹿
Unforgettable one's old homeそば屋正智捕物帳、トップは東名あおり裁判。
高井正智＝アトミックスープレックス
（レバー１回転＋キックボタン）
平野有海＝メキシカンタイフーン
（レバー１回転＋パンチボタン）
From out of nowhere you came strong as stone おはよん♪（スポーツのみ）、今朝のスポーツは
・バドミントン
・マラソン
・Ｊリーグ
・男子ゴルフ
郡司恭子＝牡蛎と帆立のシチュー
中川絵美里＝伊勢海老のブイヤベース
吉田 類の酒場放浪記【亀有・まかや】
今週１発目は
ＪＲ常磐線各駅停車・亀有まかやは創業２０年。生ミックスハイからスタート。ホワイトブランデーがベースで、季節のフルーツがたっぷり入っている。
o(^o^)o
お通しは枝豆・冷ややっこ・いもフライの３品。
焼き鳥☆レバー（肝臓）
絶妙な火加減で焼いたレバー
☆はつ（心臓）
こちらも絶妙な焼き加減
ここで山ねこ（芋。宮崎）を注文。
☆ねっく（せせり）
歯ごたえがイケてます♪
☆さえずり（気管・食道）
希少部位で、１日４本程度しか作れない。
アボカド中トロ。
ねぎとのりを混ぜていただく。
ここで
東一（佐賀）を注文。ご常連から
鳥鍋のお裾分け。ご常連に感謝！
m(__)m
〆は
鶏麺鶏だしスープと春雨の相性バッチリ
o(^o^)o
鶏麺に合わせるのは牟禮鶴（麦。大分）。
明るいご主人と最高の料理の
まかやイケてたぜ！
d=(^o^)=b
【京成立石・さくらい】
今週２軒目は京成線・立石。
「小料理 地酒」の暖簾に期待が持てます。
さくらいは創業１０年。
鳳凰美田（栃木）からスタート。
お通しはぶり大根。
うれしいっス♪
o(^-^)o
ささみのユッケ風。
特製タレと卵黄がまったり♪
(*^o^*)
ここで月山（島根）を注文。
牡蛎のみぞれ煮。
牡蛎と大根おろしの煮物。
冬にうれしい一品♪
o(^-^)o
ここで十六代九郎右衛門（長野）を注文。
銀だらの煮付け。
見た目よりもあっさりした煮付け。
ここで作（三重）を注文。
作は「ざく」と読む。
〆はクリームチーズのカニ味噌乗せ。
チーズとカニ味噌の相性バッチリ！
o(^-^)o～♪
個性的な「男の台所」・さくらい。
下町に魅力的な酒場、また発見♪
(*^o^*)
【茅場町・京八】
今週３軒目は東京メトロ東西線・日比谷線茅場町。
京八は創業８０年！
賀茂鶴（広島）からスタート。
お通しはきゅうりとわかめの酢の物。
ここで吉田さん、京八名物のおでんを注文。
・大根
・こんにゃく
・卵
・しいたけ
味の染みたしいたけおでん、イケてます！
o(^o^)o
ここで誠鏡（広島）を注文。
吉田さん、京八のもうひとつの名物・牛皿を注文。
京風の味付けがイケてます♪
o(^o^)o
鶏のもつ焼き。
ハツとレバーの二段構えのもつ焼き。
京風玉子焼き。
出汁と塩のみの味付け。
大根おろしでいただきます。
ここは新川。
証券会社と下町が交差するこの街で、吉田さんが心地よく酔った。
(///ω///)♪
【木場・かわ野】
今週オーラスは東京メトロ東西線・木場。
季節料理かわ野は創業２８年。
お通しはかじかの南蛮漬けと枝豆の白和え。
サービスで黒大豆の枝豆。
黒くなる前の黒大豆です。
生レモンハイからスタート。
〆さば。
軽く〆た〆さば。
ここで東力士（栃木）を注文。
白子豆腐。
さわやかな味わいです♪
o(^o^)o
玉こんにゃく。
山形の郷土料理です。
玉こんにゃく最高！
o(^o^)oo(^o^)o
トマトコロッケ。
トマトの中をくりぬいて、具を詰めて揚げます。
ここでねぶた（青森）を注文。
〆は栗の渋皮煮。
手間のかかった渋皮煮。
手間も江戸の粋のうち。
かわ野、お見事！
＼(^o^)／
おい里菜、明日は肉じゃがに挑戦だ。
いいか里菜、こういうのを作れるのが
素敵な女性への第一歩なんだぞ。わかるか里菜。
わかったらしっかりやれよ里菜。
りな♪
りな♪
ぶっちゅう～
りな♪
りな♪
おちゃらかあいこでおちゃらかほい♪
りな♪
りな♪
また明日！
寝る前にもう一度
火の元・戸締まりの確認をしましょう。m(_ _)m
